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地方小吃
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112020
1.
中秋伴手禮‧蔡家手作包子中秋伴手禮‧蔡家手作包子
今年中秋獻上不同的伴手禮選擇,往年的中秋都送月餅,今年可以來點不一樣的創意造型包子禮盒,嘉義「蔡家手作包子饅頭」是多活動廠商的首選,網路超人氣的造型包子,給您今年中秋,打開禮盒驚喜無限,六入「可愛包子大吉盒伴手禮」是最佳的禮盒選擇。
05-2223061、0931-039377-
嘉義市東區吳鳳南路15號(摩斯漢堡垂楊店旁)
2014/07/15
2.
東石漁人碼頭‧修吳氏蚵捲東石漁人碼頭‧修吳氏蚵捲
嘉義東石漁港的「修‧吳氏蚵捲 蚵仔煎」以東石的鮮蚵為訴求,三十多年的美食廚藝經驗,吳氏蚵捲第二代將父親的手藝結合地方的觀光以東石的鮮蚵做為主,店內三大必吃美味,鮮美的鮮味生蚵、自家手工製做的吳氏蚵捲、讓客人回味無窮的東石蚵仔煎,
05-3732852
嘉義縣東石鄉東石村4-5號
2010/08/06
3.
嘉義小吃美食‧林家當歸鴨嘉義小吃美食‧林家當歸鴨
嘉義美食小吃「林家當歸鴨」是地方三十多年的老店,傳承至第二代在其堅持之下,遵循古法保持堅持原來的味道,有著三低訴求調整到現代人的健康品味,榮獲嘉義十大特色小吃的林家當歸鴨、排骨酥湯特選來自南部的鴨母仔,搭配中藥一起熬煮六小時左右,肉質軟嫩,入口方便,搭配湯頭還不錯。
052836036
嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
2009/12/08
4.
嘉義布袋美食‧黑皮海鮮餐廳嘉義布袋美食‧黑皮海鮮餐廳
位於布袋魚市旁的黑皮創意海鮮料理館,以酥皮海鮮大肉圓打出創意料理達人的封號,選用新鮮的海鮮食材,視節令推出主廚私房創意料理,巨無霸size的海鮮肉圓,香酥外皮包裹蝦仁、干貝、香菇、芋頭等內餡,淋上特調醬料,成為到店的遊客人人必吃的餐點之一
05-3479860
嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋魚市場旁邊20公尺)
2006/04/21
5.
嘉義名產小吃‧中埔阿霞肉粽嘉義名產小吃‧中埔阿霞肉粽
嘉義中埔小吃‧前往阿里山必吃美食,阿霞肉粽位在嘉義中埔往阿里山公路上,道地傳統口味南部水煮粽,全程以傳統方式製作、包、煮,單親媽媽阿霞姐好手藝,招牌的栗子香菇蛋黃肉粽,包有新鮮栗子、香菇、蛋黃、花生等豐富餡料,吃得到糯米香Q、實在餡料、粽葉香氣
05-2300412
嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1(鄰近頂六分局)
2006/11/14
6.
嘉義小吃‧好味道小籠包嘉義小吃‧好味道小籠包
嘉義美食、風靡五十年時間的「好味道小籠包」是文化路夜市知名的小吃、傳承第二代經營,口感傳承了從浙江來台的父親焦明鎬手藝,民國三十七年來到台灣、在當時嘉義知名的明故宮餐廳當主廚,之後因緣際會下開始在文化路設攤賣起小籠包與餛飩,這些需要繁複程序與手工所包製的美味是好味道的堅持。
05-2279650
嘉義市東區建國里文化路146 號(嘉義文化路夜市裡)
2008/03/11
7.
嘉義美食‧郭家雞肉飯粿仔湯嘉義美食‧郭家雞肉飯粿仔湯
嘉義小吃郭家美食「粿仔湯、火雞肉飯」是地方特色老店,近百年歷史的郭家創始店多年前搬遷至大雅路上,是許多藝人、遊客必嚐的小吃,常接受媒體採訪傳承四代‧傳統美味,以粿起家的郭家,至今傳到第四代經營,仍堅持粿仔要以傳統手工方式蒸炊,吃進嘴裡彈性香氣十足。
05-2775778
嘉義市東區長竹里大雅路二段384號
2006/08/17
8.
嘉義美食‧中埔來知味甕窯雞嘉義美食‧中埔來知味甕窯雞
嘉義中埔往阿里山方向的「來知味窯雞」是往返阿里山、瑞里或中埔旅遊的美食小吃,主人家別具用心,於窯烤當中與中藥湯汁隔空悶烤出窯雞,金黃油亮,外皮酥脆、肉汁甜美,為提升肉質口感,選用來自關子嶺的山土雞,運用數種中藥湯汁及龍眼木所悶烤出的口感..
05-2533218、0933449203
嘉義縣中埔鄉金蘭村4鄰24之13號
2006/11/13
9.
嘉義美食小吃‧民主火雞肉飯嘉義美食小吃‧民主火雞肉飯
嘉義小吃美食「民主火雞肉飯」以有六年多的時間,不是最久的老店,卻是不斷創新鑽研讓品味與環境提升的特色小吃,從嚴選上等好米、選用真正的的火雞肉,淋上熬煮許久的精醇魯汁,成就一碗飯香Q、鮮甜火雞肉的名聲。品嚐嘉義火雞肉飯點上幾道店內的特色小菜,來碗味噌湯搭配,美味的在地吃法
05-2162666
嘉義市東區民族路149號
2009/12/04
10.
嘉義‧渼橘客新鮮優格專賣店嘉義‧渼橘客新鮮優格專賣店
嘉義「渼橘客新鮮果優格專賣店」鄰近嘉義基督教醫院,開店近三年多的時間,當初是以做給家人吃的心情,在食品科系的姐姐指導之下,歷經半年的研創與與開發,為讓優格品質更穩定,特於生技公司合作製作新鮮優格,堅持講究的是天然食材,不加香料、色素、人工調味,就是要給顧客吃得到講究的品味。
05-2750019
嘉義市東區義教里義教街927號
2013/04/03
11.
春節美食宅配‧修吳氏蚵捲春節美食宅配‧修吳氏蚵捲
「修‧吳氏蚵捲」自家手工製作,比例料多、漿少,內餡包入鮮蝦或鮮蚵、魚漿及獨家調味料,炸成金黃的外皮呈現美味的鮮蚵、蚵捲等超人氣海鮮小吃宅配到現場必吃的蚵仔煎,煎到脆脆的外皮口感,蚵仔煎所淋上的也是特調製的醬料,並灑上碎花生增加了香氣口感。
05-3732852
嘉義縣東石鄉東石村4-5號
2013/12/23
12.
Chiayi Delicacy‧FuYuan Glutinous Rice TamaleChiayi Delicacy‧FuYuan Glutinous Rice Tamale
Located in Chiayi, FuYuan Glutinous Rice Tamale has enjoyed great popularity for nearly thirty years. The store carries an impressive vari
05-2336776
嘉義市東區文化路716-1號
2011/01/28
13.
嘉義新港名產‧一聖堂新港飴嘉義新港名產‧一聖堂新港飴
新港飴從清朝開始就是新港引以為傲的地方名產,延續第一代老字號新港飴,一聖堂名產行在民國54年由第二代周茂林創立名號至今,已傳到第三代,百年來維持著傳統古早味,做出口感香Q又獨特的新港飴,周茂林是新港飴重要的推手,年輕時曾將新港名產擴展至台鐵車站、列車及國道各休息站
05-3743139
嘉義縣新港鄉中山路媽祖大樓7號(香客大樓下)
2011/03/28
14.
嘉義美食‧大家好優質甜品嘉義美食‧大家好優質甜品
嘉義「大家好優質甜品」道地的招牌印象,就是那碗綠豆加薏仁,怎麼吃最對味,怎麼搭最絕配,多樣的甜品選擇每樣都是出自用心製做的,食材研究、熬煮製作全都自己來,只為了讓客人吃到單純的好味道,招牌綠豆加薏仁、芋香燒、超人氣一番嫩仙草(左圖)、杏仁豆腐…不能錯過的甜品人氣榜
05-2288822
嘉義市西區書院里新榮路243號
2011/11/25
15.
嘉義美食‧中埔阿霞肉粽嘉義美食‧中埔阿霞肉粽
嘉義県中埔郷から阿里山向きへの途中にあり、肉粽は昔ながらの作り方を保ってお湯で煮た南部の伝統風味を持ちます。看板商品の「栗子香菇蛋黃肉粽」は新鮮な栗、シイタケ、塩付け黄身、落花生など豊富な食材を包み、もち米がプリプリして
05-2300412
嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1(鄰近頂六分局)
2010/12/28
16.
Chiayi delicacy‧Zhongpu Laizhiwei urn chickenChiayi delicacy‧Zhongpu Laizhiwei urn chicken
Laizhiwei urn chicken is not only crispy but also succulent. Free range chicken is roasted by longan woods.
05-2533218、0933449203
嘉義縣中埔鄉金蘭村4鄰24之13號
2011/04/13
17.
嘉義美食小吃‧香香鹽酥雞嘉義美食小吃‧香香鹽酥雞
嘉義市文化路上的陳媽媽鹽酥雞,雖不在夜市的範圍內,但實實在在經營了二十年,獨特的口味很受到在地人喜愛招牌的有鹽酥雞、魷魚、喜相逢、米血、地瓜等,老闆娘炸功純熟,火候掌控適當,炸好還會拌入大蒜,香酥夠味,泡茶聊天,三五好友聚會來上一份超過癮
0919-195639
嘉義市西區文化路與松江三街口
2011/06/27
18.
嘉義美食‧林家当帰鴨嘉義美食‧林家当帰鴨
創業30年余り歴史を持ち、第二代目に受け継ぐ軽食老舗です。伝統の風味を保ち、低塩、低脂肪などの現代人がヘルシーな飲食に向けて体に負担をかけない軽食を提供します。南部からのアヒルを漢方とともに6時間ほど煮込んで、肉質が柔らかくて食材の自然な甘味を呈します
05-2836036
嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
2010/12/29
19.
Chiayi Delicacy.Lin’s Family Angelica DuckChiayi Delicacy.Lin’s Family Angelica Duck
Lin’s Family Angelica Duck inherited from thirty years of history hasbeen handed down the second generation. The current owner persists in
052836036
嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
2010/12/29
20.
Chiayi Cuisine- Guojia DelicacyChiayi Cuisine- Guojia Delicacy
Rice noodle soup and turkey rice are the typical dishes of Chiayi.Guojia Delicacy insists making all dishes with traditional fashion!
05-2775778
嘉義市東區長竹里大雅路二段384號
2011/04/11
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1.
中秋送禮可愛破表 可愛包子大吉盒中秋送禮可愛破表 可愛包子大吉盒
嘉義蔡家手作創意包子饅頭,老闆設計創意與美食做結合,讓包子饅頭不但好看又好吃,創意十足的構想來自過去的設計背景,開始緣由是因為想讓自己小朋 友增加對食物的興趣,每個創意都是美味的藝術作品,把好吃的餡料包入其中,顆顆只能手作美味,可愛外觀加上美味的內餡,成了今年超人氣伴手好禮 ...詳全文
羅惠文
2014-08-29 15:42:00
2.
中秋月餅D糖概念 竹炭北海道牛奶起司禮盒中秋月餅D糖概念 竹炭北海道牛奶起司禮盒
嘉義新港美綺烘焙幸福魔法屋推出以來一直超人氣的竹炭北海道牛奶起司,精巧的竹炭外皮,搭配北海道牛奶起司內餡,口感獨特,而一直訴求低糖與無糖概 念的美綺,多款產品選擇,像是人氣紅不讓的南瓜乳酪起司、低糖Q餅、蛋黃酥,多款月餅許選擇可任意搭配。另外還有竹炭系列的竹炭黑糖牛奶起司  ...詳全文
羅惠文
2014-08-29 14:12:00
3.
來自阿里山來吉部落的Yangui‧Akuyana(慕乙‧阿古亞那),利用石頭、木板、等生活周遭所見的物品來當畫布,未受過繪畫訓練的她,畫出 記憶中純樸自然的部落生活,作品充滿了鄒族原住民的生命力。慕乙畫作題材多以原住民文化、女性、自然與生命為主,作品充滿獨特的瀟灑狂野味道  ...詳全文
羅惠文
2014-08-25 00:46:00
4.
食來運轉遊台灣 吳氏蚵捲季節限定‧香芒海鮮食來運轉遊台灣 吳氏蚵捲季節限定‧香芒海鮮
嘉義縣東石鄉因擁有「北回歸線23.5 度」,得天獨厚適合蚵的生長環境,位於在地知名小吃美食吳氏蚵捲,也是今年觀光局食來運轉推薦的在地美食, 而位在東石的吳氏蚵捲招牌菜鮮味生蚵,用東石蚵淋上獨特醬汁,超級好吃。搭配觀光局食來運轉活動,2014/7/1~2014/9/30來店消費滿 ...詳全文
羅惠文
2014-08-21 23:26:00
5.
「文創六禮 小鎮之歌」 再現品牌文創新生命「文創六禮 小鎮之歌」 再現品牌文創新生命
嘉義縣以軟實力和巧實力開發文化創意產業,繼南台灣最受矚目的「文創夢工場品牌菁英課程」、「文創小鎮旅行」、「藝宿民宿」之後,今年特別為洲南 鹽場、 朴子配天宮、一心蘭園(一心生技)、琪琪健康舖、優遊吧斯及六腳鄉農會,以品牌文創行銷策略,重新設計商品包裝 ...詳全文
羅惠文
2014-08-21 22:35:00
6.
動畫、繪本、旅遊書 嘉義市社造出版品聯合發表動畫、繪本、旅遊書 嘉義市社造出版品聯合發表
嘉義市推動社區營造成果豐碩,21日嘉義市政府文化局偕同頂庄、北湖、磚磘、育英等社區及古城文化協會,舉辦「社區營造出版品聯合發表及贈書活動」 記者會,發表動畫片「嘉義磚廠─磚仔窯的故事」、繪本《北湖記:保正王生的故事》及《寄禮》、旅遊書《諸羅古城漫漫遊》及傳藝書  ...詳全文
羅惠文
2014-08-21 22:08:00
7.
機場邊的眷村手工 五行蛋捲香酥味機場邊的眷村手工 五行蛋捲香酥味
基本款的原味蛋捲,老闆娘經過多次改良,調整食材配方,終於找出黃金比例,再手工一根一根烘烤捲起,才能烤出香酥脆又不油膩的口感,費時又費工, 因為地點不在鬧區,大部分都是宅配訂單,或是外地觀光客會特地找來,附近景點有北回歸線地標,還可看到空中常有軍機經過,能搭配鄰近的嘉義市區 ...詳全文
羅惠文
2014-08-19 21:39:00
8.
虱目魚進入盛產季節,嘉義縣「2014虱王爭霸」將於8月24日上午在布袋鎮新塭運動公園登場,今年除了選「最大尾」及「最好吃」的虱目魚,還有虱 目魚「百人闖五關」活動,讓民眾實際體驗「好吃又健康」的虱目魚,名額有限,相關活動訊息請至嘉義縣政府網站的「活動看板」瀏覽,歡迎民眾報名 ...詳全文
羅惠文
2014-08-17 21:41:00
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「陶與壺─葉榮輝創作展 博物館展出「陶與壺─葉榮輝創作展 博物館展出
嘉義市立博物館15日起至2014/8/31展出「陶與壺─葉榮輝創作展」,半路出家的陶藝家葉榮輝,說著「茶壺不是拿來看的!我創作的茶壺除了當 藝術品欣賞,泡出來的茶更是特別好喝!」。為推廣茶文化,文化局今年也將推出一系列與茶壺有關的展覽,期盼帶動茶文化,讓訪嘉遊客更能深入 ...詳全文
羅惠文
2014-08-17 21:24:00
10.
信仰在嘉 體驗古蹟心路線信仰在嘉 體驗古蹟心路線
嘉義市政府文化局文化資產科科長林朝基表示,嘉義市是座人文古城,擁有1處國定古蹟及14處市定古蹟、19處歷史建築等,登錄有交趾陶、長義閣掌中 劇團等7件傳統藝術,嘉邑城隍廟武轎等18件一般古物,北門驛與阿里山森林鐵道及嘉義公園等2處文化景觀,文化資產豐富。今年市府配合文化部 ...詳全文
羅惠文
2014-08-17 21:00:00
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