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地方小吃
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1.
嘉義布袋美食‧黑皮海鮮餐廳嘉義布袋美食‧黑皮海鮮餐廳
位於布袋魚市旁的黑皮創意海鮮料理館,以酥皮海鮮大肉圓打出創意料理達人的封號,選用新鮮的海鮮食材,視節令推出主廚私房創意料理,巨無霸size的海鮮肉圓,香酥外皮包裹蝦仁、干貝、香菇、芋頭等內餡,淋上特調醬料,成為到店的遊客人人必吃的餐點之一
05-3479860
嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋魚市場旁邊20公尺)
2006/04/21
2.
嘉義美食‧郭家雞肉飯粿仔湯嘉義美食‧郭家雞肉飯粿仔湯
嘉義小吃郭家美食「粿仔湯、火雞肉飯」是地方特色老店,近百年歷史的郭家創始店多年前搬遷至大雅路上,是許多藝人、遊客必嚐的小吃,常接受媒體採訪傳承四代‧傳統美味,以粿起家的郭家,至今傳到第四代經營,仍堅持粿仔要以傳統手工方式蒸炊,吃進嘴裡彈性香氣十足。
05-2775778
嘉義市東區長竹里大雅路二段384號
2006/08/17
3.
嘉義美食‧中埔來知味甕窯雞嘉義美食‧中埔來知味甕窯雞
嘉義中埔往阿里山方向的「來知味窯雞」是往返阿里山、瑞里或中埔旅遊的美食小吃,主人家別具用心,於窯烤當中與中藥湯汁隔空悶烤出窯雞,金黃油亮,外皮酥脆、肉汁甜美,為提升肉質口感,選用來自關子嶺的山土雞,運用數種中藥湯汁及龍眼木所悶烤出的口感..
05-2533218、0933449203
嘉義縣中埔鄉金蘭村4鄰24之13號
2006/11/13
4.
嘉義名產小吃‧中埔阿霞肉粽嘉義名產小吃‧中埔阿霞肉粽
嘉義中埔小吃‧前往阿里山必吃美食,阿霞肉粽位在嘉義中埔往阿里山公路上,道地傳統口味南部水煮粽,全程以傳統方式製作、包、煮,單親媽媽阿霞姐好手藝,招牌的栗子香菇蛋黃肉粽,包有新鮮栗子、香菇、蛋黃、花生等豐富餡料,吃得到糯米香Q、實在餡料、粽葉香氣
05-2300412
嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1(鄰近頂六分局)
2006/11/14
5.
嘉義小吃‧好味道小籠包嘉義小吃‧好味道小籠包
嘉義美食、風靡五十年時間的「好味道小籠包」是文化路夜市知名的小吃、傳承第二代經營,口感傳承了從浙江來台的父親焦明鎬手藝,民國三十七年來到台灣、在當時嘉義知名的明故宮餐廳當主廚,之後因緣際會下開始在文化路設攤賣起小籠包與餛飩,這些需要繁複程序與手工所包製的美味是好味道的堅持。
05-2279650
嘉義市東區建國里文化路146 號(嘉義文化路夜市裡)
2008/03/11
6.
嘉義名產‧大同火雞肉飯嘉義名產‧大同火雞肉飯
嘉義火雞肉飯「大同火雞肉飯」由光華路遷至於民族路上,就是希望提供一處更舒適自在的空間,讓朋友們能好好做下來品嚐地方小吃好味道。大同火雞肉飯是嘉義在地人不可少的好味道,陪伴嘉義人十多年的時間,在洪先生不斷的鑽研之下,從火雞肉、飯、醬油、與古早味提煉的雞油都是不可或缺的要素,
05-2755005
嘉義市東區民族路115號
2009/07/03
7.
嘉義美食‧二ㄚ頭麻辣涼麵嘉義美食‧二ㄚ頭麻辣涼麵
位於嘉義民族路上的「二ㄚ頭麻辣涼麵」源自嘉義民國路空軍市場內,第二代傳承四川的口味,招牌麻辣涼麵來自特選的麵條有扁與細兩種,醬汁經煮過融和上等麻醬、大蒜、大陸水醋還有自家調製獨特麻辣醬,再加上美乃滋,新鮮豆芽菜、小黃瓜拌著涼麵醬汁品嚐,口感滑順,四川辣味與麻醬香氣回甘
05-2225437
嘉義市東區民族路170號(原民國路麻辣涼麵)
2009/07/27
8.
嘉義美食小吃‧民主火雞肉飯嘉義美食小吃‧民主火雞肉飯
嘉義小吃美食「民主火雞肉飯」以有六年多的時間,不是最久的老店,卻是不斷創新鑽研讓品味與環境提升的特色小吃,從嚴選上等好米、選用真正的的火雞肉,淋上熬煮許久的精醇魯汁,成就一碗飯香Q、鮮甜火雞肉的名聲。品嚐嘉義火雞肉飯點上幾道店內的特色小菜,來碗味噌湯搭配,美味的在地吃法
05-2162666
嘉義市東區民族路149號
2009/12/04
9.
嘉義小吃美食‧林家當歸鴨嘉義小吃美食‧林家當歸鴨
嘉義美食小吃「林家當歸鴨」是地方三十多年的老店,傳承至第二代在其堅持之下,遵循古法保持堅持原來的味道,有著三低訴求調整到現代人的健康品味,榮獲嘉義十大特色小吃的林家當歸鴨、排骨酥湯特選來自南部的鴨母仔,搭配中藥一起熬煮六小時左右,肉質軟嫩,入口方便,搭配湯頭還不錯。
052836036
嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
2009/12/08
10.
東石漁人碼頭‧修吳氏蚵捲東石漁人碼頭‧修吳氏蚵捲
嘉義東石漁港的「修‧吳氏蚵捲 蚵仔煎」以東石的鮮蚵為訴求,三十多年的美食廚藝經驗,吳氏蚵捲第二代將父親的手藝結合地方的觀光以東石的鮮蚵做為主,店內三大必吃美味,鮮美的鮮味生蚵、自家手工製做的吳氏蚵捲、讓客人回味無窮的東石蚵仔煎,
05-3732852
嘉義縣東石鄉東石村4-5號
2010/08/06
11.
嘉義美食‧中埔阿霞肉粽嘉義美食‧中埔阿霞肉粽
嘉義県中埔郷から阿里山向きへの途中にあり、肉粽は昔ながらの作り方を保ってお湯で煮た南部の伝統風味を持ちます。看板商品の「栗子香菇蛋黃肉粽」は新鮮な栗、シイタケ、塩付け黄身、落花生など豊富な食材を包み、もち米がプリプリして
05-2300412
嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1(鄰近頂六分局)
2010/12/28
12.
嘉義美食‧林家当帰鴨嘉義美食‧林家当帰鴨
創業30年余り歴史を持ち、第二代目に受け継ぐ軽食老舗です。伝統の風味を保ち、低塩、低脂肪などの現代人がヘルシーな飲食に向けて体に負担をかけない軽食を提供します。南部からのアヒルを漢方とともに6時間ほど煮込んで、肉質が柔らかくて食材の自然な甘味を呈します
05-2836036
嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
2010/12/29
13.
Chiayi Delicacy.Lin’s Family Angelica DuckChiayi Delicacy.Lin’s Family Angelica Duck
Lin’s Family Angelica Duck inherited from thirty years of history hasbeen handed down the second generation. The current owner persists in
052836036
嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
2010/12/29
14.
Chiayi Delicacy‧FuYuan Glutinous Rice TamaleChiayi Delicacy‧FuYuan Glutinous Rice Tamale
Located in Chiayi, FuYuan Glutinous Rice Tamale has enjoyed great popularity for nearly thirty years. The store carries an impressive vari
05-2336776
嘉義市東區文化路716-1號
2011/01/28
15.
嘉義新港名產‧一聖堂新港飴嘉義新港名產‧一聖堂新港飴
新港飴從清朝開始就是新港引以為傲的地方名產,延續第一代老字號新港飴,一聖堂名產行在民國54年由第二代周茂林創立名號至今,已傳到第三代,百年來維持著傳統古早味,做出口感香Q又獨特的新港飴,周茂林是新港飴重要的推手,年輕時曾將新港名產擴展至台鐵車站、列車及國道各休息站
05-3743139
嘉義縣新港鄉中山路媽祖大樓7號(香客大樓下)
2011/03/28
16.
Chiayi Cuisine- Guojia DelicacyChiayi Cuisine- Guojia Delicacy
Rice noodle soup and turkey rice are the typical dishes of Chiayi.Guojia Delicacy insists making all dishes with traditional fashion!
05-2775778
嘉義市東區長竹里大雅路二段384號
2011/04/11
17.
Chiayi delicacy‧Zhongpu Laizhiwei urn chickenChiayi delicacy‧Zhongpu Laizhiwei urn chicken
Laizhiwei urn chicken is not only crispy but also succulent. Free range chicken is roasted by longan woods.
05-2533218、0933449203
嘉義縣中埔鄉金蘭村4鄰24之13號
2011/04/13
18.
嘉義美食小吃‧香香鹽酥雞嘉義美食小吃‧香香鹽酥雞
嘉義市文化路上的陳媽媽鹽酥雞,雖不在夜市的範圍內,但實實在在經營了二十年,獨特的口味很受到在地人喜愛招牌的有鹽酥雞、魷魚、喜相逢、米血、地瓜等,老闆娘炸功純熟,火候掌控適當,炸好還會拌入大蒜,香酥夠味,泡茶聊天,三五好友聚會來上一份超過癮
0919-195639
嘉義市西區文化路與松江三街口
2011/06/27
19.
嘉義美食‧大家好優質甜品嘉義美食‧大家好優質甜品
嘉義「大家好優質甜品」道地的招牌印象,就是那碗綠豆加薏仁,怎麼吃最對味,怎麼搭最絕配,多樣的甜品選擇每樣都是出自用心製做的,食材研究、熬煮製作全都自己來,只為了讓客人吃到單純的好味道,招牌綠豆加薏仁、芋香燒、超人氣一番嫩仙草(左圖)、杏仁豆腐…不能錯過的甜品人氣榜
05-2288822
嘉義市西區書院里新榮路243號
2011/11/25
20.
嘉義‧渼橘客新鮮優格專賣店嘉義‧渼橘客新鮮優格專賣店
嘉義「渼橘客新鮮果優格專賣店」鄰近嘉義基督教醫院,開店近三年多的時間,當初是以做給家人吃的心情,在食品科系的姐姐指導之下,歷經半年的研創與與開發,為讓優格品質更穩定,特於生技公司合作製作新鮮優格,堅持講究的是天然食材,不加香料、色素、人工調味,就是要給顧客吃得到講究的品味。
05-2750019
嘉義市東區義教里義教街927號
2013/04/03
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1.
「臺灣好行—鹽鄉濱海線」再增四個站 方便好行玩透透「臺灣好行—鹽鄉濱海線」再增四個站 方便好行玩透透
 「臺灣好行-鹽鄉濱海線」自2012年行駛至今邁入第三年,搭乘人數已突破2萬名旅客,今年六月起更增設了「耐斯廣場」、「檜意森活村」、 「兆品酒店(文化路夜市)」、「嘉義市先期交通轉運中心」四個站,將濱海線拉進嘉義市區交通網,希望吸引更多市區旅客藉由方便的大眾運輸工具 ...詳全文
羅惠文
2014-07-23 16:57:00
2.
嘉義縣幸福點心第一名 老店「紅豆麻糬餅」拔得頭籌嘉義縣幸福點心第一名 老店「紅豆麻糬餅」拔得頭籌
由經濟部所舉辦的「一鄉鎮一幸福點心」甄選比賽,選出縣市的幸福味,七月中在台北世貿的「臺灣烘焙美食展 臺北鳳梨酥文化節」中進行頒獎,而在 眾多競爭下,嘉義縣由百年老店新寶珍「紅豆麻糬餅」拔得頭籌,榮獲經濟部幸福點心烘焙競賽第一名金牌獎,在Q餅界獲得亮眼的成績 ...詳全文
羅惠文
2014-07-23 15:57:00
3.
中秋送禮好驚喜 可愛包子大吉盒伴手禮中秋送禮好驚喜 可愛包子大吉盒伴手禮
嘉義蔡家手作創意包子饅頭,每顆造型包子或與饅頭都是老闆的創意,創意十足的構想來自過去的設計背景,做出造型包子的原因則是因為吸引自己小朋友的 注意,美個創意都是美味的藝術作品,把好吃的餡料包入其中,顆顆只能手作美味,可愛外觀加上美味的內餡,成了今年超人氣伴手好禮。 ...詳全文
羅惠文
2014-07-22 00:52:00
4.
中秋送禮鳥仔餅 一次入手超值伴手禮盒中秋送禮鳥仔餅 一次入手超值伴手禮盒
嘉義溪口的明祥鳥仔餅,用單純的味道延續百年的滋味,包入豆沙內餡的鳥仔餅,素食也可食用,也深受素食朋友的喜愛,去年則在經濟部的輔導之下, 從包裝設計上加以改變,所設計可愛精緻的單包裝,及禮盒,不論是食用或是送禮都很便利,象徵有著地方鳥仔可愛意象,也成為中秋禮盒的特色 ...詳全文
羅惠文
2014-07-22 00:47:00
5.
中秋送禮糖份少一點 超人氣南瓜乳酪月餅禮盒中秋送禮糖份少一點 超人氣南瓜乳酪月餅禮盒
嘉義美綺烘焙幸福魔法屋的創意美味,對烘焙有無限創意業者希望將烘焙做出更多不同創意與內涵,繼人氣竹炭北海道起司月餅之後,這款南瓜乳酪月餅, 做出小小南瓜的樣子,以抹茶餅皮包入養生的南瓜內餡,再包入乳酪口感,以海藻糖取代傳統用糖,讓中秋佳節有不同幸福滋味。 ...詳全文
羅惠文
2014-07-21 22:21:00
6.
全台最精選 中秋伴手禮推薦全台最精選 中秋伴手禮推薦
提起中秋節的印象,吃月餅、剝柚子是不可少的,隨著時代變遷,中秋節的活動又更多元化了,烤肉、火鍋等,各式各樣的 美食都在中秋佳節傾巢而出,讓這個節日更加豐富多彩多姿!大台灣旅遊網推出「2014全台最強中秋伴手禮」,伴您度過美好佳節。 ...詳全文
廖祐笙
2014-07-21 10:02:00
7.
2014海之夏祭「愛FUN嘉」一同到東石high翻天2014海之夏祭「愛FUN嘉」一同到東石high翻天
邁入第8個年頭的2014東石漁人碼頭海之夏祭,招牌愈來愈響亮,已成為台灣三大海洋音樂會之一,也是西部海岸最盛大的海洋音樂會,2013年有 將近40萬人潮湧入漁人碼頭,今年縣府以嘉義北回歸線23.5愛情天際線為主軸,擴大規劃為16天的活動,天天有活動、 週週有精彩活動,遊客人潮 ...詳全文
羅惠文
2014-07-17 16:56:00
8.
遊東石漁人碼頭至外傘頂洲 每周五定期航班開航遊東石漁人碼頭至外傘頂洲 每周五定期航班開航
外傘頂洲是台灣沿海最大沙洲,因形狀似傘而得名,行政劃分上屬雲林縣口湖鄉,因受到波浪、沿岸流及東北季風影響,平均每年往西南方向漂移約 60至70公尺,故又被稱為「移動的國土」,如今絕大部分位於嘉義縣東石鄉外海約10餘公里處。因沙源無法充分補充,加上強烈東北季風侵蝕作用 ...詳全文
羅惠文
2014-07-17 16:49:00
9.
「芋您有約-中埔輕旅復古行」7/25熱鬧登場「芋您有約-中埔輕旅復古行」7/25熱鬧登場
嘉義縣中埔鄉是芋頭主要產地,種植面積60公頃,集中在義仁、盬館、社口和金蘭村,一年四季都能採收,農會7月25日將舉辦水芋評鑑,芋頭評鑑分 兩階段進行,包含生鮮時的均重、整齊度、形狀、縱剖面、病蟲害,以及熟食時的香氣、色澤、質地、口感。中埔鄉農會利用暑假推出「芋您有約 ...詳全文
羅惠文
2014-07-17 16:43:00
10.
「2014藝起來嘉」社區藝術季「2014藝起來嘉」社區藝術季
嘉義縣一年一度社區藝術季將於7月18日登場,今年擴大辦理鄉鎮及場次,首場由新象雜耍劇團在鹿草圓山宮演出「36計」,為期3個月活動總共演出 18場,卡司陣容堅強,不但把台北小巨蛋國際級天團偶像的表演帶到社區,還有樂器體驗及摸彩活動。今年社區藝術季邀請演出團隊來自世界各國 ...詳全文
羅惠文
2014-07-17 16:39:00
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